Peut-être parce qu’elle est chargée d’histoire (peintures rupestres, trésors ibériques, sites romains, etc.), Tivissa a toujours fait preuve d’un certain sens du capitalisme. Pendant des siècles, il a joué un rôle de premier plan en tant que centre commercial et agricole dans cette partie de La Ribera, ce qui explique le vaste réseau de routes qui le reliait aux villes voisines et aux nombreuses fermes de sa vaste municipalité, véritables industries agricoles dans l’antiquité. .
Pour les randonneurs, Tivissa et son ermitage de Sant Blai ont également une valeur particulière. C’est ici que le 2 mars 1975 fut peinte la première marque des Sentiers Longue Distance de toute la Péninsule, la populaire GR. Au début des années soixante-dix du XXe siècle, des randonneurs français encouragent les Catalans à poursuivre l’un de leurs grands itinéraires avec l’intention d’arriver un jour à Gibraltar.
Le GR 7 a été inauguré à Tivissa car des randonneurs de la province de Tarragone étaient chargés de tracer la première section du Great Peninsula Trail. En particulier, les entités de Reus avaient acquis une expérience considérable dans la récupération d’anciennes routes avec la célébration annuelle, depuis 1965, de la Journée du Chemin de Montagne, promue d’abord par Joan Domènech et plus tard par Enric Aguadé.
